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メレンゲパンケーキ [なんちゃって料理]

今日のブランチは、フワフワパンケーキ風の
パンケーキを作ってみようと、
せっせとメレンゲを立てます。
2017-08-06T12:25:42.JPG

あとはホットケーキミックスと卵黄、砂糖、牛乳を混ぜ、
出来たメレンゲを混ぜて焼くだけ・・・
のはずなんだけど、
ちょっと生地がゆるくて、高さが出なかった(泣)

なんとか出来た。
2017-08-06T12:25:42.JPG

2017-08-06T12:25:42.JPG
確かにふわふわなの。
ふわふわです。
でも、高さがでなかったので、
広がっちゃった。

メレンゲの量が少なかったかなぁ。
次回は生地の硬さを調整しようっと。


2017-08-06 12:25  nice!(19)  コメント(0) 

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