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ビビンバ [なんちゃって料理]

今夜はビビンバ。
昨日作ったもやしのナムルが残っていたので、
それをリメイクしたくて。
キムチも2種類買ってきた。
卵も温泉卵を作ってみました。
それも、電子レンジで。
見た目はそれなりになったかな?
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野菜たっぷりで、
挽肉も鳥挽肉でヘルシーさをUPさせてみました。
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もちろん、食べるときは
全て混ぜ混ぜ。
豪快に混ぜて頂きます。
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これ、美味しい。
一皿で満足感高い!
今回は省いたけれど、
ご飯をフライパンで焼いて、
焦げ目をつけたら、
石焼ビビンバ風にもなるらしいし、
リピートしたくなる料理ですね。

暑くなるこれからには、
辛さも食欲増しになるし、
野菜たっぷりでいいかも。

ごちそうさまでした。


2017-05-26 23:43  nice!(10)  コメント(0) 
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